期間限定ドリンク～ホットチョコレート～
2015/12/29：
お知らせ
おはようございます。
今回は季節のドリンクの紹介を致します。
「ホットチョコレート」です。
シンプルなドリンクだけに素材にはこだわりました。
牛乳は乳脂肪分が高くコクのあるものを。
チョコレートは甘すぎず、かといって苦すぎないクーベルチュールを使用しています。
クーベルチュールとはチョコレートの中でも特にカカオ分やカカオバターが規定以上
含まれている物を言い、カカオ本来の味わいをより楽しめる質の高いチョコレートなんです。
今回のホットチョコレートで使用しているものはカカオ６５％のもので、甘みと苦みのバランスがとても良く感じます。
さらに、アクセントとしてオレンジリキュールのコアントローを少し入れることによってほのかな
オレンジの香りを持つ大人のホットチョコレートに仕上げています。
寒い時期になりましたがぜひこちらのドリンクで温まって下さいね。
本日も越谷市せんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人は千間台西店、千間台東店ともに
営業いたします。
お客様のご来店心よりお待ちしております。Ｋ
