2015年10月11日
こんにちは。
自家焙煎珈琲屋珈人では秋冬の新メニューを数日前から始めました。
今日はその一つをご紹介致します。
<キャラメルマロン>
キャラメルとマロンの相性の良さを感じていた...
2015年10月04日
こんにちは。
先日コーヒーのイベントであります「ＳＣＡＪ２０１５」に行ってきました。
ＳＣＡＪとはSpecial Coffee Association of Japanの頭文字で日本スペシャルティコーヒー協会のことです。
世界的に...
2015年09月20日
こんにちは。
もうこの花が咲く季節ですね。
確実に季節は進みます。
ホットドリンクがおいしくなる季節です。
近々新しいメニューを提供する予定ですのでご期待下さい。
また始りましたらお知らせいたし...
2015年09月09日
こんにちは。
これぞ秋の長雨と言わんばかりによく雨が降りますね。
さて、少し前から千間台東店の観葉植物が変わっています。
このブログでご紹介しましたが、以前はホンコンカポックという植物でした。
...
2015年08月25日
こんにちは。風が随分涼しくなってきて秋めいてきましたね。
さて、焙煎機の清掃についての続きです。
風を送り込むためのファンがあるのですが、この部分にも汚れは付着します。
ヘラで丁寧に落と...
2015年08月25日
ブラジル・コロンビア・グァテマラ・アイスコーヒー
焙煎いたしました。順次新鮮なコーヒーをお客様にお届けいたします。
本日もせんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人でお待ちしております。K
2015年08月18日
こんにちは。残暑が厳しいですね。
焙煎機の掃除を少しご紹介したいと思います。
まず、焙煎機です。↓
焙煎を重ねていくと煤（すず）などが本体内部やダクトに蓄積していきます。
ですので...
2015年08月14日
コロンビア・アイスコーヒー
焙煎いたしました。順次新鮮なコーヒーをお客様にお届けいたします。
本日もせんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人でお待ちしております。K
2015年07月20日
こんにちは。
昨日、「梅雨明けも近いかもしれませんね。」なんていう投稿を
スタッフブログでした矢先、梅雨明けが発表されました。
本日もうだるような暑さ。
連休も最終日という方も多...
2015年07月19日
こんにちは。
今日も倒れそうな暑さですね。
昨日の夕方ははくっきりとキレイな虹がでていました！
ご覧になったかたも多いかもしれませんね。
天気予報見たらず...
