2015年08月25日
こんにちは。風が随分涼しくなってきて秋めいてきましたね。
さて、焙煎機の清掃についての続きです。
風を送り込むためのファンがあるのですが、この部分にも汚れは付着します。
ヘラで丁寧に落と...
2015年08月25日
ブラジル・コロンビア・グァテマラ・アイスコーヒー
焙煎いたしました。順次新鮮なコーヒーをお客様にお届けいたします。
本日もせんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人でお待ちしております。K
2015年08月18日
こんにちは。残暑が厳しいですね。
焙煎機の掃除を少しご紹介したいと思います。
まず、焙煎機です。↓
焙煎を重ねていくと煤(すず)などが本体内部やダクトに蓄積していきます。
ですので...
2015年08月14日
コロンビア・アイスコーヒー
焙煎いたしました。順次新鮮なコーヒーをお客様にお届けいたします。
本日もせんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人でお待ちしております。K