2015年08月18日
こんにちは。残暑が厳しいですね。
焙煎機の掃除を少しご紹介したいと思います。
まず、焙煎機です。↓
焙煎を重ねていくと煤（すず）などが本体内部やダクトに蓄積していきます。
ですので...
2015年07月19日
こんにちは。
今日も倒れそうな暑さですね。
昨日の夕方ははくっきりとキレイな虹がでていました！
ご覧になったかたも多いかもしれませんね。
天気予報見たらず...
おはようございます。
梅雨明けする地域が出てきました。
関東ももう少しかもしれませんね。
写真の植物は、コーヒーの木です。
通常、コーヒーの木は赤道を中心として北緯南緯それぞれ２５℃がコ...
2015年06月25日
こんにちは。
今日は暑いですね。
昨日、コーヒーセミナーに参加させていただきました。
テーマはコーヒーとスイーツ、コーヒーとパンのペアリングでした。
また新たな気づきをもらえた一日でし...
2015年06月15日
こんにちは。
看板できました。
すでに設置済みです。
少しだけみだけ見やすくなりました。
今日は五月晴れ。気温も上がるみたいですので熱中症気を付けましょう。
アイスコーヒーなど、コールドドリンク...
2015年06月07日
こんにちは。
東店の駐車場に設置してある店名の看板がへたってきたので新しくしてみることにしました。
木材買ってきて、カットして、防腐剤塗って(←いまここの段階)、さらに防腐剤塗って(２度塗り)、さらに...
2015年05月20日
こんにちは。本日は食品卸さんの展示会に行ってきました。
ほんとうに様々な食材があり、いつも何かしらの刺激をもらって会場を後にします。
フットワーク軽く、なるべくこのような機会には顔を出し...
2015年04月11日
こんにちは。
青山のブルーボトルに行く機会があり、飲んできました。
結構たっぷりサイズ。
パプアニューギニアシングルオリジン(単一農園)をいただきました。(写真のラテは一緒に行った方のもの)
とに...
2015年04月10日
こんにちは。先日はまさかの雪で驚きましたね。それ以降季節を戻したかのような寒さ。。
風邪には十分に注意して過ごしましょうね。
さて、千間台東店に観葉植物を増設いたしました。
５月...
2015年03月31日
こんにちは。
本日は、春を通り越してもう初夏のような厚さです。
桜もここ数日で一気に花開き満開ですね。
近所の桜を写真に撮りました。気分も浮かれ気味です。
お花見しながらお酒を楽しむ方も多いと思...
