【珈琲屋珈人】自家焙煎珈琲を味わえる越谷市せんげん台の喫茶店

新着情報

2015年08月25日

スタッフブログ

焙煎機清掃②
  こんにちは。風が随分涼しくなってきて秋めいてきましたね。 さて、焙煎機の清掃についての続きです。 風を送り込むためのファンがあるのですが、この部分にも汚れは付着します。 ヘラで丁寧に落と...

More

2015年08月18日

スタッフブログ

焙煎機清掃①
こんにちは。残暑が厳しいですね。 焙煎機の掃除を少しご紹介したいと思います。 まず、焙煎機です。↓     焙煎を重ねていくと煤(すず)などが本体内部やダクトに蓄積していきます。 ですので...

More

2015年07月19日

スタッフブログ

昨日は虹が!
  こんにちは。   今日も倒れそうな暑さですね。   昨日の夕方ははくっきりとキレイな虹がでていました!   ご覧になったかたも多いかもしれませんね。   天気予報見たらず...

More

2015年07月18日

お知らせ

スタッフブログ

コーヒーの木
  おはようございます。 梅雨明けする地域が出てきました。 関東ももう少しかもしれませんね。   写真の植物は、コーヒーの木です。 通常、コーヒーの木は赤道を中心として北緯南緯それぞれ25℃がコ...

More

2015年06月25日

スタッフブログ

セミナーに行ってきました。
    こんにちは。 今日は暑いですね。 昨日、コーヒーセミナーに参加させていただきました。 テーマはコーヒーとスイーツ、コーヒーとパンのペアリングでした。 また新たな気づきをもらえた一日でし...

More

2015年06月15日

スタッフブログ

東店駐車場看板その2
  こんにちは。 看板できました。 すでに設置済みです。 少しだけみだけ見やすくなりました。 今日は五月晴れ。気温も上がるみたいですので熱中症気を付けましょう。 アイスコーヒーなど、コールドドリンク...

More

2015年06月07日

スタッフブログ

東店駐車場看板
こんにちは。 東店の駐車場に設置してある店名の看板がへたってきたので新しくしてみることにしました。 木材買ってきて、カットして、防腐剤塗って(←いまここの段階)、さらに防腐剤塗って(2度塗り)、さらに...

More

2015年05月20日

スタッフブログ

  こんにちは。本日は食品卸さんの展示会に行ってきました。 ほんとうに様々な食材があり、いつも何かしらの刺激をもらって会場を後にします。 フットワーク軽く、なるべくこのような機会には顔を出し...

More

2015年04月11日

スタッフブログ

話題のブルーボトルに
   こんにちは。 青山のブルーボトルに行く機会があり、飲んできました。  結構たっぷりサイズ。 パプアニューギニアシングルオリジン(単一農園)をいただきました。(写真のラテは一緒に行った方のもの) とに...

More

2015年04月10日

スタッフブログ

千間台東店の観葉植物
    こんにちは。先日はまさかの雪で驚きましたね。それ以降季節を戻したかのような寒さ。。 風邪には十分に注意して過ごしましょうね。 さて、千間台東店に観葉植物を増設いたしました。 5月...

More