【珈琲屋珈人】自家焙煎珈琲を味わえる越谷市せんげん台の喫茶店

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焙煎機清掃①

こんにちは。残暑が厳しいですね。

焙煎機の掃除を少しご紹介したいと思います。

まず、焙煎機です。↓

 

 

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焙煎を重ねていくと煤(すず)などが本体内部やダクトに蓄積していきます。

ですので、定期的に掃除をする必要があります。

掃除をするためには分解をしなければならないわけで。

1つ1つが結構な重量があったりしててこずることもあります。

ある程度分解した写真↓

 

 

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続きはまた投稿させていただきます。

本日もせんげん台の自家焙煎珈琲屋珈人は千間台西店・千間台東店ともに営業しております。

お客様のご来店心よりお待ちしております。K